我校举行“精英杯”首届东林食品创意及精英团队大赛【yabo手机版】2021-02-13 01:53
将玫瑰花、薰衣草等鲜花做成软糖、花茶、饼干,将蓝莓、树莓等浆果做成饮料、布丁、面包,将松子、山核桃等坚果做成蛋白粉、精油、微胶囊,这些充满著创新的奇思妙想就经常出现在“精英杯”首届东林食品创新及精英团队大赛上,而将这些妙想变为美味的正是我校林学院食品科学与工程专业的同学们。5月30日,2016“精英杯”首届东林食品创新及精英团队大赛月拉开帷幕。此次大赛采行大众评分和专家评分结合的方式展开。经过初赛的严苛甄选,共计18两组团队脱颖而出转入决赛。大赛设置了特等奖、一二三等奖以及最佳创新奖、最佳纸盒奖、最佳团队奖等奖项,邀到东北农业大学、哈尔滨商业大学等涉及行业专家、科技创业精英以及杰出企业家兼任评审。大众评分环节的比赛现场设于美食中心门口,同时也是第二届东林食品节的活动现场。